INGREDIENTI: 3 tuorli d’uovo, 2 cucchiai di zucchero bianco, 1 cucchiaio di miele, 4 cucchiai di burro, 3 cucchiai di cioccolato grattugiato, 1/2 libbra di pan di spagna o biscotti dolci. 200 ml di acqua bollita.
PREPARAZIONE: sciogliere 2 cucchiai di cioccolato in acqua bollita a temperatura ambiente. Immergi le torte in questa miscela. In una ciotola sbattere il burro, il miele e lo zucchero, unirli bene. Aggiungere i tuorli e il cioccolato rimasto e sbattere fino ad ottenere una crema. In uno stampo rettangolare o quadrato mettete uno strato di torte o biscotti dolci imbevuti di acqua di cioccolato, mettete uno strato di crema, un altro di torta, fino a quando non saranno finiti.
Riponete in freezer per qualche ora prima di servire.
Risultati migliori si ottengono se al posto dell’acqua si usa il latte.
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